合作案例

食品安全，是咱们最关心的事，毕竟和自己的身体健康息息相关。

但是，在复杂的市场上，总有那么一些藏着“科技与狠活”的伪劣产品。今天就带大家鉴别这些不安全食材！

白胖不长根的豆芽 × 不能吃！

正常情况下，豆芽都是有根部的。

但有些不法商家违法添加了豆芽生产不得使用的4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤（俗称“无根剂”），让豆芽不长根须、白白胖胖。

雪白光洁的莲藕 × 不能吃！

正常的莲藕应是黄色或是黄褐色，这是莲藕“酶促褐变”的结果，是植物的天然反应，并不会产生危害。

如果使用适量的食用级柠檬酸浸泡，可以有效保鲜，是常见的果蔬化学保鲜方法。但是，有些商贩为了降低成本，违法使用大量的工业柠檬酸，对人体造成危害。

两面黑“偏重”的木耳 × 不能吃！

你发现了吗？正常的木耳正面和背面的颜色是不同的。正面是深褐色或乌黑色，背面是暗灰色或者灰白色。拿起来轻轻的，有晾晒而形成的卷曲感。

但是，却有不法商家通过添加硫酸镁等物质，让干木耳变重，呈现出两面相似的黑，且表面还会沾附着白色或微黄色粉末。

你学会了吗？转发出去，让大家都知道！