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养生食谱
1.豆腐切小块，放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。
2.青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。
3.汤锅内放入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续大火煮15分钟后加入青菜。
4.放鸡精和盐调味后即可。
青菜豆腐汤
主料：
嫩豆腐 1块 青菜 1把
辅料：
盐 1勺 鸡精 1勺